《舌尖上的中國》推薦,中國最好吃的稻米!

                                                                                            金秋來,寒露到,秋收秋種忙不停。

                                                                                            這個時節,天高氣爽,晚風送涼,梧桐落黃,大江南北充滿了糧食大豐收的喜悅,秋收季來,也意味著當季新米,要上市了。

                                                                                            新收割下來的,有稻米清香、顆粒均勻飽滿的新米,這時候可以第一時間品嘗,用其蒸熟后的米飯,米粒是晶瑩飽滿的,吃起來粘糯有嚼勁,口感勁道、唇齒留香。

                                                                                            而米糠味濃、無清香,甚至都沒嚼勁的陳米,該早點解決掉了,別留到過年。

                                                                                            9月末的時候,一直給最東西供應五常大米,龍鳳山鄉常堡村的當地農民好友老張聯系我,說現在新一季的稻花香大米成熟了,問我要不要給最友們預留一批好的,還發了好些豐收的照片。

                                                                                            可以看到,在清晨的龍鳳山,晴空萬里,陽光愉悅地照在農民身上,他們不顧臉上的汗水,正在趕著用鐮刀一點點地進行人工收割、打稻、曬谷。

                                                                                            豐收的喜悅,收割的熱情在那里洋溢。

                                                                                            老張也說了,今年夏天雨水充沛,水稻孕育的好,長勢也不錯,這時收割下來的稻米把把都是豐收穗,碾出來的新大米顆粒飽滿……

                                                                                            我說那你別廢話了,必須抓緊時間留一批上等的,我和最友們正嘴饞著呢,一直都吃你們家的大米,新米的優惠價,也必須給到位!

                                                                                            如果有最友沒吃過、不了解。且聽我再嘮叨一次,我們為何一直供應它家的五常大米(去年開賣時也說過了,可以去看看【用中國最好的稻米,煮一碗醉人香米飯】)。

                                                                                            五常大米,是黑龍江省哈爾濱五常市的特產,馳名中外的我國地理標志性產品,東北大米中的代表。

                                                                                            u=1842380261,1462682136&fm=26&gp=0.jpg

                                                                                            《舌尖上的中國2》曾這樣盛贊:這是中國最好的稻米。

                                                                                            “秋分后的黑土地上,垛滿需要晾曬兩周的稻谷。獨特的土壤、氣候條件,使水稻中決定營養成分的干物質積累豐富。脫殼后,米粒飽滿堅硬,色澤清白透亮。這是中國最好的稻米,需要經歷138天的漫長生長期?!?/span>

                                                                                            它的好,自然是因為好吃。

                                                                                            看,五常大米外形特征明顯,顏色清白,胚芽會有一點白點,呈半透明狀居多。

                                                                                            聞,新米絕無任何怪味、異味,兩手一搓,你會聞到清清的米香。


                                                                                            生米清香,燜或蒸煮出來的米飯自然更飄香,暄騰騰,香噴噴,飯粒表面還泛著一層油光。嚼一小口,糯糯黏黏,用東北話來形容口感:

                                                                                            特別筋道兒,特別肉頭兒。

                                                                                            久放冷了,也依然松軟不回生。

                                                                                            這樣好味道的大米,充分說明了為何在過去會是皇室御貢米,一向嘴挑的慈禧太后也曾說:“非此米不能盡食”。

                                                                                            現在,五常大米也早已被定為人民大會堂的“國宴”專供米。

                                                                                            五常大米好吃,是因為其優異的種植環境、好土、好光、好水所孕育。

                                                                                            五常屬黑龍江,而黑龍江地處世界僅有的四大塊黑土區之一,要知道黑土地是地球上最珍稀的土壤資源,其性狀好、肥力高,非常適合植物生長的土壤。

                                                                                            △因為黑土,東北黑土區長年來有著“北大倉”的美譽,我國重要商品糧基地。

                                                                                            五常當地因三面環山、盆地開口朝西,形成了中溫帶大陸氣候,有140天無霜期,年均降水量608毫米,年日照2629小時。有溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫交錯。

                                                                                            肥沃土地+充沛日照+天然河水灌溉,孕育出稻花香、長粒香等20多個品種。

                                                                                            讓需要整整5個月生長期(4-9月)的五常大米,充分聚集了光合養分。米粒的干物質增多,積累了豐富的支鏈淀粉和可速溶解的雙鏈蔗糖,粘稠度為70mm+,吃起來口感好、營養豐富。

                                                                                            老張給最友們帶來的,則是打響招牌、品質最優的品種——五優稻4號(又名稻花香2號),由“東北袁隆平”的農民水稻專家田永太培育出的。

                                                                                            它在田間生長時,都會聞到稻谷香,脫粒后更是香氣襲人。其屬于粳(jīng)稻的一種,一年只有一季,生長期長達138天,稻谷粒稀,出米率僅有50~60%(普通大米的出米率可達70%以上),印證了“物以稀為貴”的古話。

                                                                                            五常稻花香的大米,當屬民樂、龍鳳山、營城子鄉最好,而龍鳳山屬原種產地。老張的基地位于龍鳳山水庫渠首(國家2A級風景區),會有富含微量元素的泉水灌溉,對人體健康十分有益。

                                                                                            再配合有機培植方式:施農家肥和有機肥,人工插秧、除草、收割、打稻、曬谷,保證碾出來的米粒顆顆完好、高品質,讓人第一時間嘗到最好的。


                                                                                            想要吃到正宗的五常稻花香新米,不懂挑、不懂選,那就來綠泉這買吧,保證是廠家直銷,最純正的五常大米廠家

                                                                                            精挑細選,只為千家萬戶的朋友們,吃到一碗碗香噴噴的飄香米飯。



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